Toute la semaine, un tri s’est effectué au self et une pesée des déchets a été faite chaque jour pour voir l’évolution de la consommation de nos déchets sur la semaine.
Les marques sont prises : une poubelle pour les déchets plastiques (type pots de yaourt) et une pour les déchets alimentaires (épluchures mais surtout restes de repas) ont été installées. Des balances permettent de se rendre compte de la quantité de déchets alimentaires jetés. On était à près de 20 kg (hors pain). Le but était de faire moins.
A J+3 de la mise en place du tri au self, on est passé à “seulement” 4 kilos de déchets alimentaires. La nouvelle routine pour desservir semble ancrée et certains ont compris le principe : On gagne du temps, en mangeant tout !
22
novembre
